Molho Imperial (para massas)
Ingredientes
- 50 g de manteiga sem sal
- 2 dentes de alho socados
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 200 g de presunto em tiras
- 4 colheres (sopa) requeijão cremoso
- 1 1/2 de creme de leite fresco
- 1 colher (chá) de raspas de laranja
- sal a gosto
- pimenta a gosto
Modo de Preparo
Refogue o alho na manteiga, deixe no fogo até dourar. Junte o presunto e os demais ingredientes; ferva durante 2 minutos.
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