Pasta Rolê de Queijo e Frutas
- 200 g de queijo cremoso ou fundido
- 200 g de queijo prato ralado
- 4 colheres de sopa de maionese (para dar liga)
- 1 colher chá de gengibre ralado
- 1 colher chá de suco de limão coado
- 1 colher sopa casca de limão ralado
- 1/2 xícara de chá de castanha de caju ralada
Misture bem todos os ingredientes numa tigela. Acrescente 1/2 xícara de chá de castanha de caju ralada ou passas. Volte a misturar tudo muito bem. Numa forma rasa misture em quantidade que baste, diversas ervas desidratadas à escolha (salsa, orégano, sálvia, coentro, manjericão,
manjerona, sementes de gergelim, sementes de papoula, castanhas de caju picadas, etc.) Faça bolas de massa e role nas ervas cobrindo bem.
Embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira. Para servir tire pequenas colheradas ou espatuladas. Não é para passar como manteiga sobre as torradas.
Análise Nutricional
Número de porções: 34.0 Peso por porção: 15.0 g
Valor nutricional e calórico por porção
Total
Calorias
70 kcal
Carboidratos
.20 g
Proteínas
3.49 g
Lipídios
6.08 g
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