PATÊ DE PIMENTÃO

Patê de Pimentão

- 6 pimentões

- 1/2 xícara de chá de vinagre

- 2 ovos

- 1 xícara de chá de óleo

- 4 tomates

- sal e pimenta a gosto

- 1 cebola

- 4 dentes de alho

- 2 colheres de sopa de farinha de trigo



Bater todos os ingredientes no liqüidificador e levar ao fogo por 10 minutos. Deixar esfriar e passar novamente no liqüidificador.



É delicioso para servir com pães e torradas ou mesmo no churrasco.