Pudim de Queijo da Mamãe
Ingredientes
- 8 ovos
- 2 copos (requeijão) de leite
- 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 24 colheres (sopa) rasas de açúcar
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes no liqüidificador e bata bem. Coloque em forma untada e polvilhada com açúcar. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até assar. Não precisa de banho-maria.
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