Risoto de Lata
Nada melhor que um risoto para aproveitar as sobras de arroz. Este é notável pela simplicidade e rapidez. Com o tempo você vai encontrar outras combinações, por exemplo, substituindo o molho à Bolonhesa por creme de leite, ou misturando outros ingredientes que estejam dando sopa em sua geladeira.
Ingredientes:
- 4 xícaras de arroz cozido (sobras)
- 2 latas de seleta de legumes (sem a água)
- 1 lata de molho à Bolonhesa
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- queijo parmesão ralado para servir
Modo de Preparo:
Coloque o arroz numa travessa, misture o molho, a seleta e o milho. Polvilhe parmesão ralado e leve ao forno para aquecer bem.
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