BOMBOCADO DE MANDIOCA L

Bombocado de Mandioca l

- 01 lata de leite condensado

- 01 xícara de chá de leite de coco

- 01 colher de sopa de manteiga ( bem cheia)

- 6 ovos

- 1/2 Kg de mandioca

- 06 colheres de sopa de açúcar refinado



Misturar bem o leite condensado, o leite de coco, os ovos, e a manteiga. Juntar também a mandioca amassada. Colocar em forminhas para empada untada e povilhada com açúcar. Assar em banho maria, em forno preaquecido por 40 minutos.

É uma delícia !