Frango com Cebolas
- 1 quilo de frango em pedaços
- 2 cebolas em rodelas finas
- 3 dentes de alho amassados
- 50gramas de manteiga
- 1 folha de louro
- 100 ml de vinho branco
- 1/2 pimentão vermelho em fatias finas
- 1/2 pimentão verde em fatias finas
- 2 tomates em pedaços pequenos
- sal à gosto
Tempere o frango com sal. Refogue em uma panela com a manteiga, o alho a cebola e a folha de louro. Acrescente o vinho deixe levantar fervura e junte em seguida os pedaços de frango. Deixe dourar por alguns minutos. Acrescente os pimentões e os tomates. Tampe e deixe cozinhar até que o frango fique macio.
0 comentários:
Postar um comentário