PASTA DE GRÃO DE BICO

Pasta de Grão de Bico (Homus)

Ingredientes

- 1 xícara de grão de bico

- hortelã

- 2 colheres de sopa de pasta de gergelim (Tahine)

- sal



Modo de Preparo

Deixe o grão de bico de molho por duas horas. Cozinhe, retire a pele e bata no liqüidificador com a pasta de gergelim, até dar o ponto. 


Análise Nutricional



1 Porção - 1 Colher de Sopa


Número de porções: 9.0 Peso por porção: 20.0 g


Valor nutricional e calórico por porção


Total

Calorias
91 kcal

Carboidratos
10.53 g

Proteínas
4.06 g

Lipídios
3.78 g