Salada de Cenouras e Uvas Passas
Gostosa e saudável, uma salada diferente, da culinária judaica, para variar seu cardápio.
Ingredientes:
- 3 xícaras de chá de cenouras cruas raladas
- 2 xícaras de chá de beterraba crua ralada
- 1 e 1/2 xícaras de chá de uvas passas
- 1 xícara de chá de nozes picadas
- maionese
Modo de Fazer:
Misture a cenoura, a beterraba, as passas e as nozes. Adicione a maionese. Sirva imediatamente para que o vermelho das beterrabas não tinja a cenoura. Sirva sobre folhas de alface.
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