SALADA DE PEITO DE PERU COM MELÃO
Ingredientes Modo de Preparo
500g peito de peru
1 melão médio
100g presunto fatiado e cortado
em tirinhas
1 cebola picada
1 lata milho
1 colher (sopa) vinagre balsâmico
1/2 vidro pequeno (125g) maionese
gourmet
salsinha picada
sal e temperos a gosto
Cozinhe o peito de peru em potência alta por 10 minutos, aproximadamente, num refratário tampado.
Deixe esfriar e corte em tirinhas.
Corte o melão ao meio, retire as sementes e corte a polpa em cubinhos.
Misture todos os ingredientes, juntando por último o melão.
Coloque a salada na casca do melão e sirva com pão italiano.
0 comentários:
Postar um comentário