CROCANTE DE MASSA PHYLLO COM FRUTAS

Crocante de massa phyllo com frutas

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Revista Água na Boca  
  
Crocante de massa phyllo com frutas 

 Ingredientes:

1/2 manga 
1 kiwi 
4 morangos 
azeite de oliva para untar
1/2 goiaba 
50 g de massa filo 
1/2 polpa fervida de maracujá

 Modo de Preparo: 
Corte a massa filo em tiras de 20 x 30 cm aproximadamente; pincele azeite e enrole em um aro. Leve para assar até dourar e reserve. Pique as frutas e misture com a polpa de maracujá fervida. Coloque no centro de um prato a fôrma de filo assada e recheie com as frutas. Decore com raminhos de hortelã e em volta com a polpa de maracujá restante. Filo é um tipo de massa folhada bem fina e laminada e pode ser encontrada nos supermercados. 

 Fonte: Revista Água na Boca  


 Categoria: Sobremesas: Doces  
 Temperatura:  Gelado  
 Dificuldade:  Fácil