Enroladinho de Maçã
- 125 g de manteiga ou margarina
- 1 pitada de sal
- 2 gemas
- 1/2 xícara (chá) de leite
- farinha até dar o ponto de abrir
Recheio
- 3 maçãs picadinhas
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- canela em pó
- limão para não escurecer as maçãs
Abra a massa e corte em quadrados de 10 por 10 cm para saírem iguais. Passe um pouco de recheio e um pedacinho de manteiga, depois enrole e aperte dos lados. Ponha na fôrma com as juntas para baixo e pincele com as gemas. Asse. Se quiser, pode pôr canela com açúcar.
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