ESPAGUETE DE QUEIJO

Espaguete de Queijo

Ingredientes:

- 1 pacote de Espaguete grano duro
- 6 colheres cheias de requeijão
- 4 colheres cheias de catupiry
- 4 colheres cheias de queijo ralado
- 6 cubos de queijo tipo muzzarela
- 4 cubos de queijo tipo prato
- 1 caldo Knorr( ou sabor galinha ou carne)
- 5 cabeças de alho
- 1 cebola inteira picada
- 2 copos de leite
- azeite
- sal à gosto 


Modo de preparo: 

Enquanto o Espaguete cozinha, frite os alhos picados com as cebolas e deixe dourar. Adicione 1 copo de leite e os queijos até que cada um derreta completamente( não existe ordem certa, mas de preferência, coloque os cubos de queijo tipo muzzarela por último, para que estes não derretam completamente). Adicione o caldo Knorr e mais 1 copo de leite. O Molho precisa ficar consistente. 
Coloque o macarrão em uma travessa e despeje o molho por cima e Bon appetit!