SALADA DE CHUCHU - ECONOMIA E SABOR

Salada de Chuchu - Economia e Sabor

- 2 chuchus, sem sementes, descascados e cortados em cubinhos

- salsinha picada

- sal



Cozinhar o chuchu "al dente", em água e sal, ou no vapor. Coar o chuchu e deixar esfriar. Polvilhar com salsinha picada e servir. Colocar na mesa, sal, óleo (ou azeite), limão e vinagre para temperar. 


Análise Nutricional



Número de porções: 13.0 Peso por porção: 40.0 g


Valor nutricional e calórico por porção


Total

Calorias
16 kcal

Carboidratos
3.13 g

Proteínas
.37 g

Lipídios
.48 g