Salada de Pepino com Atum
- 3 pepinos médios
- 1 lata de atum escorrido
- 2 colheres de maionese
- 1/2 cebola ralada
- 1/2 xícara de salsa picadinha
- alface
- tomate em rodelas ou tomatinhos cereja
Pique o pepino com a casca em fatias bem finas ( pode-se usar o processador).
Misture o atum com a maionese, cebola e salsa e junte ao pepino picado misturando bem. Acerte o sal a gosto. Arrume numa travessa, folhas de alface, coloque o pepino por cima e circule com as rodelas ou tomate cerejas.
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