Soja Torrada
Ingredientes
- 500g de soja em grão
Modo de Preparo
Lave a soja e deixe de molho por cerca de 10 horas. Escorra a água e tire as cascas da soja esfregando com as mãos. Enxugue os grãos com um pano limpo.
Coloque os grãos num refratário ou assadeira e leve ao forno brando mexendo de vez em quando até começarem a dourar.
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