Pavê de Bolacha Champagne
- 2 pacotes de bolacha champagne
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 gemas
- chocolate em pó
- 1 L de leite
- 3 colheres de sopa de amido de milho
Coloque em uma panela, 1/2 litro de leite, duas gemas, o leite condensado e o amido de milho. Deixe em fogo baixo até virar um mingau, sempre mexendo para não formar grumos. Coloque em um prato fundo o restante do leite com o chocolate em pó e vá colocando as bolachas, não deixe que fiquem muito molhadas. Em um refratário grande, coloque o creme depois, as bolachas embebidas no leite e no chocolate, alternando as camadas. Por último, coloque o creme de leite e leve à geladeira por aproximadamente, duas horas.
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