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terça-feira, 9 de agosto de 2016

SILVIA'S CAKE

Silvia's cake 



Ingredientes:

Bolo

250 g de manteiga

250 g de açúcar

250 g de farinha de trigo

4 ovos inteiros

2 gemas

1 pires de amêndoas inteiras e depois moídas



Glacê

200 g de açúcar

caldo de 2 laranjas

a casca de uma laranja ralada



Preparo:

Bata a manteiga como um creme, acrescente o açúcar, os ovos e as gemas e por último as amêndoas moídas. Para moer as amêndoas pulverize-as no processador de alimentos. Asse o bolo em tabuleiro forrado com papel manteiga untado. Forno regular.

Prepare o glacê: rale a casca de uma laranja, misture com o suco das laranjas e peneire. A casca enfatiza o gosto da laranja. Dissolva o açúcar no suco. Cubra o bolo, logo que sair do forno, com o glacê. Corte o bolo frio em losangos.








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